以下11种情况必须用水洗手，不能用免洗洗手液只能用肥皂和流动水洗手：

准备食物之前、期间和之后；吃东西之前；照顾呕吐或腹泻病人前后；治疗伤口前后；手明显脏污或油腻时；

如厕后；换尿布后或是给用过卫生间的孩子清洁后；

接触动物、动物饲料或动物粪便后；处理宠物食品后；

接触垃圾或化学品后；

接触难辨梭状芽胞杆菌、诺如病毒、隐孢子虫、某些肠道病毒感染的患者后。

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